Kalbs- und Schweinsbratwürste
Merquez
Jubiläumswurst 725 Jahr Laufen
Weisswürstli
Kümmiwürste
(Weitere Wurstwaren beziehen wir aus der Goldwurstküche von der Metzgerei Jenzer Arlesheim).
Ab sofort kann die neue Jubiläumsbratwurst bei uns bezogen werden. Diese haben wir für das Jubiläum "20 Jahre Henz Metzgerei in Riehen" und "725 Jahre Stadt Laufen" kreiert.
Es gibt weitere kulinarische Höhepunkte zum Jubiläum der Stadt Laufen, lesen Sie dazu den Artikel hier.
Unsere Produkte beziehen wir nach Möglichkeit aus der regionalen Umgebung.
Dabei setzen wir auf bewährte Schweizer Qualität:
Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Kaninchen, Wild, Poulet und Trutenfleisch
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Neben unseren Fleischprodukten beinhaltet unser Sortiment viele weitere selbsthergestellte Spezialitäten, wie Fleischkäse, Wurstwaren, Teigartikel, Traiteursaucen, gekochte Speisen.
Täglich frischer Fisch, Rohmilchkäse, Joghurt Amselspitz, Teigwaren Pasta Bonetti, Ueli Bier und Regionale Weine Runden das Sortiment ab.